Ингредиенты: васаби икра летучей рыбы имбирь мука темпурная нори Рис для суши семга (лосось) угорь сыр "Филадельфия" сухари панировочные Роллы в темпуре. Ну ОЧЕНЬ вкусные! Способ приготовления классических Американо рору (темпурные роллы): 1. Варим рис 2. Добавляем в него рисовый уксус 3. Остужаем его в деревянной кадке 4. Берем целый лист нори 5. Выкладываем на него остывший рис 6. Смазываем васаби 7. затем кладем: сыр Филадельфия, лосось (семга), копченый угорь, тобико (икра летучей рыбы), имбирь. 8. Заворачиваем 9. Готовую колбаску режем пополам 10. Готовые части обваливаем в темпурной муке 11. Далее обмакиваем в кляр 12. И в панировочные сухари 13. Обжариваем в раскаленном масле до хрустящей корочки 14. Вынимаем, нарезаем и еще горячими подаем на стол 15. Приятного аппетита ====================================== Рецепт кляра для роллов в темпуре

Ингредиенты: Яйцо куриное мука темпурная Недавно делали горячие роллы в темпуре, поэтому решила еще раз поделиться тем, как приготовить кляр для них. Как видно на фотографиях, нам понадобится всего-навсего: яйцо - 1 шт., ледяная вода, темпурная мука (в принципе можно использовать и обычную муку). Рецепт кляра для темпурных роллов: 1. Сначала разбиваем одно яйцо в глубокую посуду 2. Затем наливаем ледяной воды 3. Насыпаем муку и перемешиваем. Консистенция не должна быть слишком густой и не слишком жидкой - в общем как на оладушки. 4. Вот, собственно кляр для роллов готов! P.S. Всем советую приуготовить горячие роллы в темпуре - это очень вкусно, пальчики оближешь! ================================= Состав темпурной муки Эта специфическая смесь, которая используется только для приготовления темпурного кляра. В состав темпурной муки входят: пшеничная мука; рисовая мука; яичный белок; соль. Темпурная мука - это превосходное сочетание пшеничной муки и рисовой муки , а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которой на продуктах образуется очень вкусная и хрустящая корочка. cram-mp В приготовлении кляра для темпуры есть один нюанс: его необходимо не слишком хорошо замешивать, чтобы в смеси оставались комочки муки и воздушные пузырьки. Сам кляр готовится непосредственно перед приготовлением и употреблением темпуры, а как только он начинает оседать, его уже не используют. Темпурную муку используют для приготовления горячих роллов. http://chel-fish.ru/tempurnaya-muka---vazhnyy-ingredien

Приглашаем любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, https://ok.ru/domovnicca/ У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и городничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #СушиИРоллы #рис #ЯпонскаяКухня #кляр