А вы знаете, что есть две версии происхождения слова “вегетарианец”. Первая – vegetarian (вегетарианец) произошло от англ. vegetable (растение, овощ). Вторая: “Вегетарианское общество”, образованное в 1847 году, приписывает создание термина «вегетарианец» себе, утверждает, что “вегетарианец” был образован от лат. vegetus (бодрый, свежий, живой). Очень аппетитно выглядят, замечательная альтернатива! =============================================== Шашлык из соевых биточков выглядит неплохо, правда? Таким блюдом можно украсить праздничный стол вегетарианцев и людей, которые соблюдают Великий пост. Приготовление такого шашлыка не займёт много времени. 1) Замочить соевые биточки в холодной воде на 2 часа. Через каждые 30 минут менять воду. 2) Через 2 часа, после набухания биточков, поставить их на огонь и довести до кипения. Воду слить. 3) Приготовим маринад: в воде размешать соль, яблочный уксус, соевый соус, паприку, имбирь, перец горошком. Довести маринад до кипения и варить 5-10 минут. 4) Биточки залить кипящим маринадом и отваривать 20 минут. 5) Затем оставить их в маринаде минимум на 2 часа. Если промаринуете сутки – получится очень вкусный соевый шашлык. 6) За час до готовки шашлыка можно добавить в маринад чеснок. Нанизывать можно, чередуя соевые биточки с бланшированными овощами. Затем смазать кусочки сои кетчупом или любимым соусом. http://vkusnoicmachno.ru/postnyie-blyuda/soevyj-shashlyk

Приглашаю любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, http://ok.ru/domovnicca У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимыемелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #ВегетарианствоВеганство #закуски #ШашлыкиКебабыГриль #ПостноеМеню #ТофуИОкара