Ингредиенты: Кабачки — 3 Килограмма Лук репчатый — 0,5 Килограмма Майонез — 250 Грамм Томатная паста — 200 Грамм Соль — 2 Ст. ложки Сахар — 1 Ст. ложка Уксус — 1 Чайная ложка Чеснок — 3-4 Зубчиков Масло растительное — 100 Грамм Количество порций: 5-6 Как приготовить "Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке"

Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.

Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.

Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.

Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.

Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".

Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.

Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч.л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.

Приглашаю любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, https://ok.ru/domovnicca У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и городничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #КабачкиИПатиссоны #закуски #ИкраПаштетОвощиИГрибы