Это реально работает!

Сейчас поделюсь секретом, который вас точно удивит. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще!

Нарезаем картошку соломкой или тонкими брусочками.
В разогретое масло добавляем 1 ст.л. муки.
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.

И вот тут начинается магия:

➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!

Попробуйте обязательно — это просто, быстро и неожиданно вкусно.

Обычная жарка уже не радует, а вот это точно удивит!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ, ДОРОГИЕ!

#картофель #жареное #НаСковороде #ВоФритюре #ПолезныеСоветы #лайфхаки #КулинарияИГастрономия #мука