Предыдущая публикация
❤️ ГОТОВИМ АДЖИКУ НА ЗИМУ.
ЛЕТНИЙ ЖАР В ЗИМНЮЮ СТУЖУ 🔥
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ ПО УКРАДЕННОМУ РЕЦЕПТУ, ЦЫГАНКА ГОТОВИТ. GIPSY CUISINE.
АДЖИКА без варки по украденному рецепту,
цыганка готовит.Gipsy cuisine.
АДЖИКА без варки по украденному рецепту,
цыганка готовит.
цыганка готовит.Gipsy cuisine.
АДЖИКА без варки по украденному рецепту,
цыганка готовит.
РЕЦЕПТ:
Помидоры - 1 кг
Перец сладкий красный - 1 кг
Перец острый Чили - 8-10 шт.
Масло растительное - 4 ст. л. (50 мл)
Уксус виноградный 6% - 8 ст. л. (100 мл)
Аджика сухая Абхазская - 2 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ст. л. (крупного помола)
Перец чёрный молотый -1 ч. л. (крупного помола)
Соль крупная - 2 ст. л. с горкой (60 г)
Сахар - 4 ст. л. (100 г)
Кинза свежая - 1 пучок (50 г)
чеснок - 300 г
#СоусыПодливкиИЗаправки #остренькое #аджика #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #солонина #СоленьяИМаринады #погребок #помидоры #перцыПомидоры - 1 кг
Перец сладкий красный - 1 кг
Перец острый Чили - 8-10 шт.
Масло растительное - 4 ст. л. (50 мл)
Уксус виноградный 6% - 8 ст. л. (100 мл)
Аджика сухая Абхазская - 2 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ст. л. (крупного помола)
Перец чёрный молотый -1 ч. л. (крупного помола)
Соль крупная - 2 ст. л. с горкой (60 г)
Сахар - 4 ст. л. (100 г)
Кинза свежая - 1 пучок (50 г)
чеснок - 300 г
ГОТОВИМ АДЖИКУ ПО ЦЫГАНСКОМУ РЕЦЕПТУ
ИСТОЧНИК
Аджика — универсальное дополнение к множеству блюд, в особенности рыбных и мясных. Мало кто никогда не пробовал этот соус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг помидор
1 кг болгарского красного перца
8–10 острых перцев чили
4 ст. л. растительного масла
100 мл виноградного уксуса 6%
2 ст. л. сухой абхазской аджики
1 ст. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого чёрного перца
2 ст. л. с горкой соли
100 г сахара
50 г свежей кинзы
300 г чеснока
ГОТОВИТСЯ АДЖИКА БЫСТРО И ЛЕГКО:1 кг помидор
1 кг болгарского красного перца
8–10 острых перцев чили
4 ст. л. растительного масла
100 мл виноградного уксуса 6%
2 ст. л. сухой абхазской аджики
1 ст. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого чёрного перца
2 ст. л. с горкой соли
100 г сахара
50 г свежей кинзы
300 г чеснока
Берем помидоры, чеснок, перец (болгарский и чили), кинзу, тщательно моем.
По очереди пропускаем всё, кроме кинзы, через блендер мясорубку.
Мелко нарезаем кинзу и добавляем в блюдо.
К нашему «овощному пюре», добавляем уксус, соль, сахар, специи и подсолнечное масло.
Ждём не менее шести часов, за это время успев простерилизовать банки.
Заливаем аджику в банки и накрываем крышкой.
Вот и всё, вкуснейшая закуска готова!
Ещё несколько карточек С РЕЦЕПТАМИ АДЖИКИ
ЕЩЁ 2 РЕЦЕПТА АДЖИКИ В ОДНОМ ВИДЕО 
Зимой у меня в холодильнике обязательно есть эта аджика. Вкусно к мясу и к любому блюду. Без варки. Два рецепта. Летом обязательно готовлю эти две сырые аджики без варки. Обе очень вкусные. Стоят в холодильнике всю зиму.Рецепт № 1:
Зеленый болгарский перец 4-5 шт. (350г)
Горький перец 1 шт. (по вкусу)
Чеснок 35-40 г
Кинза, петрушка, укроп по 1 пучку.
Соль 0,5 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Хмели-сунели 1 ст.л.
Молотый кориандр 1 ч.л.
Яблочный уксус 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Рецепт № 2 :
Помидоры 0,5 кг
Болгарский перец 200 г
Острый перец 1 шт.
Чеснок 50 г
Базилик 1 пучок (50 г)
Кинза 1 пучок (50 г)
Петрушка 1 пучок (50 г)
Укроп 1 пучок (50 г)
Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Сахар 1,5 ч.л. (по вкусу)
Яблочный уксус 6% 3 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Чёрный перец молотый 1 ч.л.
#СоусыПодливкиИЗаправки #остренькое #аджика #перцы #помидоры #зелень #петрушка #укроп #кинза #базилик #БезВарки #БезСтерилизации ЕЩЁ РЕЦЕПТИК – НАСТОЯЩАЯ ГРУЗИНСКАЯ АДЖИКА
04:01
♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
53K участников
Следующая публикация
Нет комментариев