Предыдущая публикация
❤️ ПП – ХУДЕЕМ С ПИЦЦЕЙ!
🍕 7️⃣ РЕЦЕПТОВ 🍕
ПП ПИЦЦА ОВСЯНАЯ НА СКОВОРОДЕ
на 100 г - 79.79 ккалБ/Ж/У - 6.8/3.88/5.52⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Овсянка 100 г
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт.
Соль по вк.
⠀
Для начинки:
Соус (сметана 2 ч.л. ＋ томатная паста 2 ч.л.)
Помидоры черри 100 г
Креветки очищенные 60 г
Сыр моцарелла д/пиццы 30 г
Приправа д/пиццы
Зелень д/украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Для основы:
Овсянка 100 г
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт.
Соль по вк.
⠀
Для начинки:
Соус (сметана 2 ч.л. ＋ томатная паста 2 ч.л.)
Помидоры черри 100 г
Креветки очищенные 60 г
Сыр моцарелла д/пиццы 30 г
Приправа д/пиццы
Зелень д/украшения
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку.
Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин.
Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#ОвсянкаИГеркулес #НаКефире #НаСковороде #помидоры #КреветкиРакиКрабы #ССыром
ПП МИНИ-ПИЦЦА
ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ творожное ТЕСТО
(можно из него готовить всё, что угодно:
ягодные корзинки, ПП хачапури,
творожные булочки и т.д.)
на 100 граммОВ - 174.15 ккалБ/Ж/У - 14.56/3/21.6ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 180-200 г
Рисовая мука - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Творог - 180-200 гРисовая мука - 80 гЯйцо - 1 шт.Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)
Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой.Добавляем рисовую муку, соль и специи по вкусу.Перемешиваем рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста.Руками формируем наши мини пиццы (показала в видео)Смазываем наши пиццы соусом: у меня кетчуп＋сметана и выкладываем начинку (у меня куриная ветчина, черри, соленый огурец и сыр. В серединке по одной маслине)⠀
Убираем пиццы в духовку на 10 минут, далее достаем, посыпаем сыром и ещё отправляем на 5 минут в духовку!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#ТестоТворожное #пицца #МукаРисовая #РисоваяМука #творог
ПППИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ
на 100 граммОВ - 152.07 ккалБ/Ж/У - 11.94/5.64/12.62ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- 2 яйца
- 3 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны
- соль по вкусу
- сода на конч. ножа
- цельнозерновая мука (я готовила только с ней, с другой – не готовила) 100 г
Начинка:
- индейка 50 г (предварительно приготовленная)
- 1/2 помидора
- 1/2 болг. перца
- тёртый нежирный сыр 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Основа:
- 2 яйца
- 3 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны
- соль по вкусу
- сода на конч. ножа
- цельнозерновая мука (я готовила только с ней, с другой – не готовила) 100 г
Начинка:
- индейка 50 г (предварительно приготовленная)
- 1/2 помидора
- 1/2 болг. перца
- тёртый нежирный сыр 80 г
1. Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей оливкового масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты.
2. Далее убавляем огонь примерно на 1/3 мощности, кладём начинку( по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности (примерно на 4-5 минут).
3. Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой.
4. Посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#НаСковороде #БыстраяКухня #ЛениваяКухня #МукаЦельнозерновая
ПП ОЛАДЬИ В СТИЛЕ «ПИЦЦА»
на 100 граммОВ - 143.46 ккалБ/Ж/У - 8.32/6.37/12.83 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 яйцо
- 150 мл кефира
- 60 г рисовой муки
- 1/2 ч.л. соды
- 50 г ветчины
- 1 небольшой помидор
- 50 г сыра
- специи - по вк.
- зелень - по вк.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - 1 яйцо
- 150 мл кефира
- 60 г рисовой муки
- 1/2 ч.л. соды
- 50 г ветчины
- 1 небольшой помидор
- 50 г сыра
- специи - по вк.
- зелень - по вк.
1. Яйцо соединяем с кефиром, добавляем муку и соду - перемешиваем.
2. Добавляем в тесто нарезанные ветчину, помидор, зелень, натёртый сыр и специи. Все хорошо перемешиваем.
3. Жарим на а/п сковороде, смазанной каплей масла, с 2-х сторон.
4. Подаём со сметаной!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#БлиныИОладьи #оладьи #ССыром #СКолбасой #НаКефире #НаСковороде #МукаРисовая #РисоваяМука
ПП ПИЦЦA НА СКОВОPOДЕ ЗА 10 МИНУТ
на 100 граммОВ - 162.83 ккалБ/Ж/У - 8.89/8.01/13.84ИНГРЕДИЕНТЫ
для основы:
Яйцо- 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - по вк.
Мука - 3 ст.л.
Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию
для начинки:
Помидор 1/2 шт.
Перец красный- 20 г
Ветчина домашняя - 30/40 г
Соус кебаб - по вк.
Сыр - 30/40 г
Оливки / зелень - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:для основы:
Яйцо- 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - по вк.
Мука - 3 ст.л.
Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию
для начинки:
Помидор 1/2 шт.
Перец красный- 20 г
Ветчина домашняя - 30/40 г
Соус кебаб - по вк.
Сыр - 30/40 г
Оливки / зелень - по желанию
Смешать все ингредиенты для основы.
Ингредиенты для начинки нарезать.
Сковородку разогреть (я готовлю на блинной диаметр 26 см) и можно смазать немного маслом.
Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой. Распределить соус с помощью ложки по поверхности. Затем добавить остальную начинку.
Готовить при закрытой краешке на средней температуре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#НаСковороде
ППБЕЛКОВАЯ ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
КБЖУ всей пиццы 586/75/18/30
РЕЦЕПТ:
180 граммов творога 2% (1 пачка)
1 яичный белок
25 граммов рисовой муки
3 грамма разрыхлителя
30 граммов сыра
100 граммов отварного куриного филе
50 граммов помидор
20 граммов оливок
Соль
Специи
ПРИГОТОВЛEНИE180 граммов творога 2% (1 пачка)
1 яичный белок
25 граммов рисовой муки
3 грамма разрыхлителя
30 граммов сыра
100 граммов отварного куриного филе
50 граммов помидор
20 граммов оливок
Соль
Специи
Творог должен быть не водянистый, сухой, я использую местного производителя.
Смешать творог, белок вилкой, добавить муку, разрыхлитель, соль, специи и 1/2 натёртого сыра, снова перемешать вилкой и собрать тесто рукой в комок.
Выкладываем комок теста на силиконизированный пергамент или коврик и мокрыми руками разравниваем - делаем круглую основу.
Сверху выкладываем пластинками порезанное филе, помидор, оливки, трём на терке оставшийся сыр и чёрный перец.
Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 минут ( зависит от вашей духовки)!
Украшаем зеленью и разрезаем!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ВРЕДНО!
#ТестоТворожное #творог #курогрудка #МукаРисовая #РисоваяМука #МаслиныИОливки #ССыром #БелковоеМеню #помидоры
ПП-ПИЦА НА ОСНОВЕ ИХ КУРИНОГО ФАРША 
Следующая публикация
Нет комментариев