ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
Развести дрожжи в тёплом молоке, затем добавить все ингредиенты так как они стоят в списке. Замесить некрутое тесто.Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить на подъём. Тесто не нужно опускать, как подошло оно, так можно и работать с ним.
⠀
НАЧИНКА:
⠀
Мак промыть водой, завернуть в два слоя марли и завязать. Узелок положить в кастрюлю с водой и варить 30 минут. Дальше вынимаем и пропускаем мак с сахаром через мясорубку два раза. Сахара и мака должно быть 1 : 1.
⠀
Начинку можно любую: изюм, орехи, цукаты лимонные и апельсиновые, сахар и корица.
⠀
ГЛАЗУРЬ:Для глазури взбить белки с сахарной пудрой в крепкую пену.
⠀
СОБИРАЕМ:
⠀
Тесто раскатываем в пласт. Немного смазываем маслом, посыпаем начинкой. Сворачиваем в рулет, защипываем края.

Там много вкусных рецептов. Эту колбаску соединяем чтоб получился круг. Надрезаем тесто по краям, чтоб получился цветок. Выпекаем при 180°с, 20-25 минут.
⠀
Сразу лучше положить на пергаментную бумагу и потом надрезать края. Края я надрезала кулинарными ножницами.
⠀
Дать ему подойти минут 20-30, смазываем яйцом и после чего выпекаем минут 20-25 при 180°С.
⠀
Как только стал золотым, вынимаем.
⠀
Смазываем сверху глазурью и посыпаем разноцветной посыпкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

____________
⠀
#пасха #ПасхиИКуличи #РитуальнаяКухня #ВыпечкаСладкая #десерты #сладости #КЧаю #лакомства #выпечка #сдоба #ТестоСдобноеДрожжевое #мак #СообщенияПользователей #ТатьянаЛевкович