ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем.

В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей.

Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов.

У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ «ИЗУМРУДНАЯ ТОРТИЛЛА»

Торт произведет фурор на вашем празднике не зависимо от того, будет ли это детский праздник или любое другое торжество. Нежный крем в сочетании с насыщенным вкусом фруктов подарит вам и вашим гостям море приятных и ярких ощущений.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как правило, многие хозяйки сначала выпекают коржи, а только потом готовят крем. Мы же поступим по-другому: так как коржи для нашего тортика пекутся достаточно быстро, их приготовление мы оставим на потом. В первую очередь, займемся кремом.

В чистом глубоком сотейнике смешаем молоко, сахар, яйца, муку и ванильный сахар.

Всё тщательно перемешаем. Старайтесь избегать комочков.

Получившуюся смесь ставим на медленный огонь.
Периодически помешивая крем, доводим массу до загустения.
В готовый крем добавляем размягченное сливочное масло.
Хорошенько все перемешаем и плотно накроем крем крышкой.

Сейчас можно приступить к коржам. Для этого в отдельную глубокую миску вливаем сгущёнку.

К ней добавляем одно куриное яйцо. Перемешиваем.
Соду гасим уксусом и добавляем ее к сгущёнке.
Аккуратно небольшими порциями вводим в тесто муку.
Готовое тесто должно получиться эластичным и мягким.

Разделим его на 8-10 частей. Количество коржей может быть любым, на ваше усмотрение.
Каждый полученный кусок теста раскатываем и прокалываем вилкой в 4-5 местах.

Коржи выпекаем с двух сторон (по 1-2 минуты каждую сторону).

Когда все коржи будут готовы, возьмем тарелку любого подходящего размера и с ее помощью вырежем заготовки для нашей черепахи.

Оставшиеся кусочки коржей выкидывать не нужно. Из них можно сделать посыпку для украшения готового торта.
На широкое блюдо выкладываем первый корж.
Смазываем его заранее приготовленным кремом.

Бананы и киви очищаем от ненужной кожуры.
Режем фрукты тонкими кольцами.
Кремовый слой укладываем кольцами банана.
Укрываем их вторым слоем.
Снова промазываем кремом.
Укладываем на прослойку бананы.
Таким образом, завершаем сборку торта.

Вы можете использовать не только бананы, но и любые другие фрукты. К тому же можно использовать сразу несколько видов фруктов и ягод.

Верхнюю и боковые стороны торта обмазываем остатками крема.

Из киви или оставшихся кусочков коржей формируем мордочку и лапы будущей черепахи.

Укладываем всю поверхность колечками киви.

Безумно красивый и невероятно вкусный торт готов.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

#ТортыИПирожные #ВыпечкаСладкая #десерты #сладости #КЧаю #лакомства #НаСковороде #киви #бананы #СообщенияПользователей #ТатьянаЛевкович

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА»

Рецепт не только эффектного, но и невероятно полезного десерта под названием «Изумрудная черепаха»!
Все ингредиенты для торта абсолютно натуральные, поэтому не стоит переживать по поводу наличия вредных красителей или консервантов.ПРИГОТОВЛЕНИЕ

торта следует начинать с теста. Для этого соедини в глубокой емкости сметану и яйцо, затем добавь муку и разрыхлитель. Замеси тугое тесто.

Раздели тесто на 8 равных кусочков и раскатай коржи.

Поджарь коржи с помощью сковороды на среднем огне (без растительного масла). Обрежь коржи таким образом, чтобы каждый следующий был меньше предыдущего на 1,5–2 сантиметра.
Для крема смешай до однородной консистенции перетертый творог, йогурт, сахарную пудру и пюре банана.
Нарежь киви тонкими кружочками.
Собери торт слоями: корж, крем, кружочки киви.
Сверху обильно смажь кремом и укрась по бокам киви, чтобы получилась черепаха. Торт готов!

ЕЩЁ ТОРТЫ С КИВИ