Муж удивил новым рецептом из рыбы. Готовлю его 3 раза в неделю (сразу с гарниром, ещё и без грязной посуды) Блюдо вы можете готовить из разной рыбы. В моем случае – это недорогой малоглазый макрурус. Для приготовления вам потребуются такие ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сладкий перец, кабачок и морковь режем соломкой, лук – тонкими полукольцами. Рыбу берите любую, чтобы быстро всё подготовить, покупайте филе. Режем на порционные куски.

Укладываем куски рыбы в пакет, наливаем туда соевый соус, добавляем любые специи по вкусу, можно ещё и сухой чеснок, мёд, имбирь. Встряхиваем пакет, чтобы маринад хорошо распределился на кусочках рыбы. Оставляем на 15 – 20 минут.

Совет: если вы не любите соевый соус, вы можете использовать соль и перец по вкусу. Чтобы ещё сэкономить, сделайте формочки из фольги – оборачиваем стаканчик от йогурта и получается формочка, или купите уже готовые. Сбрызгиваем формы растительным маслом и выкладываем лук, морковь, потом перец и кабачок в каждую формочку. Кладём по куску рыбы, накрываем формочку фольгой и ставим в духовку.

Запекаем 20 минут при 180*С. При подаче сбрызгиваем соком лимона и посыпаем свежей, рубленой зеленью. #РыбаИМорепродукты #рыба #РыбныйДень #РыбаБелая #МинтайХекТреска #запекание #КабачкиИПатиссоны #кабачки #перцы #ВФольге #СообщенияПользователей #НадеждаПоляковаКлимова