КОМПОТ ИЗ КАЛИНЫ НА ЗИМУ Компот из калины на зиму — необычный напиток, приятный, с лёгкой горчинкой. Он прекрасно утоляет жажду, а в тёплом виде служит профилактическим средством против простудных заболеваний. Время приготовления: 50 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ Калина — 500 Грамм Сахар — 100 Грамм Вода — 700 Миллилитров ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ 1. Возьмите ингредиенты для приготовления компота из калины на зиму. 2. Оборвите ягоды калины в миску и тщательно вымойте. 3. Хорошо разомните калину любым способом. Либо толкушкой, либо деревянным пестиком. 4. Переложите образовавшуюся кашицу в сито и протрите. 5. Сок калины отставьте в сторону. 6. Жмых с косточками переложите в кастрюлю. 7. Залейте водой, поставьте на огонь и проварите после закипания 10 минут. 8. Процедите отвар из жмыха и добавьте в него сок калины. 9. Добавьте в компот сахар и перемешайте. 10. Дайте компоту ещё раз закипеть и выключайте плиту. Разлейте в стерилизованные банки. Закрутите крышки, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания. 11. Вкусный и полезный компот из калины на зиму храните в прохладном месте.

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАЛИНЫ С КОСТОЧКАМИ 19 ч. 0 мин количество порций 20 Автор рецепта — Лариса Трямкина Как приятно в зимнее время достать баночку с вареньем с полки и попить с ним чаю. Делюсь рецептом полезного варенья из калины с косточками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар - 1 Килограмм Калина - 1 Килограмм Вода - 355 Грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из калины с косточками на зиму. Ягоды удалите с веточек, сполосните и обсушите. Шаг 2 В таз из нержавеющей стали налейте воду и доведите до кипения. Всыпьте в воду сахар и проварите все на среднем огне в течение 5 минут. Сахар должен полностью растаять. Шаг 3 Всыпьте ягоды и варите в течение 5 минут после закипания. Затем снимите с огня и полностью остудите. Оставьте на 12 часов. Шаг 4 Снова поставьте таз на средний огонь и доведите до кипения. Переложите горячее варенье в сухие, стерилизованные банки и закройте прокипяченными крышками. Переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания. Шаг 5 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Видео рецепт   "Варенье из калины" (https://youtu.be/11fLaLluICg) В этом видео рецепте я расскажу вам как варить варенье из калины в домашних условиях на зиму. Это варенье пока не столь популярно, как другие десерты, которые приготовлены из других фруктов. У ягод калины вкус довольно специфический и пикантный. К тому же они имеют легкую горчинку. Варенье из калины не только вкусное, но и очень полезное. Оно обязательно понравится вам и вашим близким. Для того чтобы приготовить варенье из калины в домашних условиях понадобится: Сахар —300 грамм Калина —1 литр сока 1. Калину перебрать, отделить ягоды от веточек и промыть в прохладной воде. 2. Пропустите ягоды калины через соковыжималку 3. Выливаем сок калины в кастрюлю. Добавляем сахар и ставим кастрюлю на средний огонь. 4. Помешивая, довести калиновое варенье до закипания. Как только варенье из калины закипит - убираем его с плиты. 5. Готовое варенье из калины разливаем по стерилизованным банкам. Через некоторое время варенье из калины на зиму превратится в желеобразную массу. Это происходит из-за большого содержания в плодах калины такого вещества как пектин. Варенье из калины может храниться до 1 года.

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК 1 дн. 14 ч. 0 мин количество порций 10 Автор рецепта — Лариса Трямкина Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное и не менее полезное варенье из калины без косточек. Оно получается очень нежным и плотным одновременно, что позволяет намазывать его на хлеб. ИНГРЕДИЕНТЫ: Калина - 1,4 Килограмма Сахар - 1 Килограмм Вода - 200 Миллилитров ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из калины без косточек. Шаг 2 Ягоды калины вымойте, обсушите и отделите от веточек. Сложите их в кастрюлю и влейте холодную воду. Шаг 3 Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, снимите с огня и охладите примерно до 60 градусов. Шаг 4 Сложите марлю в несколько слоев и переложите сваренную калину. Тщательно отожмите ее. Шаг 5 Всыпьте в мякоть калины сахар и перемешайте. Шаг 6 Поставьте таз с калиной на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая и удаляя пену. Снимите с огня и разложите в стерилизованные, сухие банки и закройте крышками. Переверните вверх дном и оставьте до остывания. Шаг 7 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Видео рецепт "Варенье из калины без косточек" (https://youtu.be/yTF-aLlxAj8)

СВЕЖАНКА – КАЛИНА НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ 3 ч. 0 мин количество порций 2-3 Автор рецепта — Natali В холодное время года чай с калиной придает сил, повышает иммунитет и защищает от болезни. Есть простой рецепт заготовки калины без варки. Очень вкусно, посмотрите и попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калина - 500 Грамм Сахар - 500 Грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Подготовим ингредиенты. Шаг 2 Калину моем и выкладываем просушиться. Шаг 3 Далее, на миску кладем марлю сложенную вдвое. Ягоды снимаем с веточек и высыпаем в миску покрытую марлей. Шаг 4 Прижимаем ягоды и выжимаем сок. Шаг 5 Сок с мякотью готов. Добавляем сахар и перемешиваем. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, до полного растворения сахара. Шаг 6 Калину перетертую с сахаром перекладываем в сухие баночки и накрываем крышками. Храним в холодильнике. Калина готова! #свежанка #свежанки Видео рецепт "Калина на зиму без варки" (https://youtu.be/slp_MnSea0o)

КАЛИНА С МЁДОМ ОТ КАШЛЯ Смесь калины с мёдом повышает иммунитет, помогает в борьбе с кашлем. Приготовить такое лакомство очень просто. На 1 стакан густого отжатого сока взять 1 стакан меда или 2 стакана сахара. Употреблять по 1 ст. л. до еды 3 раза в день. Можно добавлять в коктейли, домашний йогурт. Приятного просмотра и будьте здоровы! Подписывайтесь, чтобы получать регулярно лаконичные вкусные видео рецепты. Спасибо, что вы были с нами! #ПростудаКашельБронхит #мёд #НародныеСредства #ТраволечениеФитотерапия #травник #ФитоДоктор #ФитоАптека #ТравВрач https://m.youtube.com/watch?v=fKsX7bMnlUE&t=0s

#калина #КалинаРябинаЧерноплодка #ВареньеДжемКонфитюр #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #ПростудаКашельБронхит #КомпотыИСокиНаЗиму #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #ВареньеДжемКонфитюр #свежанка #свежанки #десерты #сладости #КЧаю