Мне надоело готовить скучную лазанью: черный омлет, яичные «осьминожки» и другие оригинальные альтернативы скучной яичнице Яйцо пользуется особой популярностью на кухонном пространстве в каждом доме. Без него невозможно себе представить ежедневное меню. Каждый второй рецепт предполагает использования яиц, как гарнира к мясу или рыбке. Другая рецептура выделяет яйцо, как основную составляющую рецепта. Значительно расширить ассортимент привычных блюд хозяек поможет сегодня эта статья с кулинарными хитростями. Я расскажу вам, как простое яйцо и его готовка может воплотить самые смелые кулинарные идеи в жизнь. Вы только посмотрите на ниже приведенные инструкции. СОДЕРЖАНИЕ Яичные мешочки с начинкой Омлет с сухарями Яичная корзинка Жареные яйца в соусе Черные яйца Завтрак с авокадо

ЯИЧНЫЕ МЕШОЧКИ С НАЧИНКОЙ #КитайскаяКухня Рецептура: одна ложка взбитых яиц; пара китайских палочек; начинка в виде тунца, бекона или мяса, можно тар-тар соус или кетчуп; соль и немного перца. Процесс готовки начинается с размешивании яичной массы в глубокой ёмкости. Ее следует посолить и поперчить по своим вкусовым предпочтениям. Далее на разогретую сковороду налейте немного масла. С помощью столовой ложки поместите массу из яиц на сковородку. Дайте ей немного снизу схватиться, после чего скрутите небольшой блинчик, используя китайские палочки, как показано на фото. Завтрак готов.

ОМЛЕТ С ГРЕНКАМИ / ССУХАРИКАМИ #ССухариками Этот замечательный завтрак не оставит никого равнодушным. Компоненты: немного кунжута; соль и перец по вкусу; багет; один репчатый лук; взбитые яйца. Процесс готовки заключается в соединении нескольких куриных яиц в одной емкости, продукт солим и перчим. Размешиваем вилкой. Репчатый лук чистим и режем полукольцами. Его предварительно немного обжариваем на сковороде. Далее к луковой части рецепта добавляем яичную смесь и хлеб. Сковороду накрываем крышкой, огонь делаем минимальным. Блюдо тушим до готовности около 5 минут.

ЯИЧНАЯ КОРЗИНКА ВыпечкаНесладкая салаты Для рецепта необходимо: яйца; мука; ножницы; кулинарная кисть; глубокая миска; много оливкового масла; один пакет. Для создания оригинальной корзинки нужно пару яиц соединить с мукой (несколько ложек) и солью в отдельной таре. Должна получиться масса, как на оладьи. После кистью смазываю емкость. Тесто помещаем в пакет, его уголок надрезаем. Путем нехитрых манипуляций рисуем корзинку яичной смесью, как показано на фото. Далее миску помещаем в кипящее масло на минуту. Корзинка готова. Её части можно немного при желании подрезать обычными ножницами. Использовать для подачи немокрых (чтоб корзинка 6е раскисла) салатов. #УкрашениеБлюдИСтола #салаты

ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА В СОУСЕ #ВоФритюре Составляющие рецепта: яйца в отварном виде; зубная нить; оливковое масло; кетчуп; соль и перчик; чеснок в сухом виде. Для рецепта яйца в уже отварном виде немного прожариваю в масле. После продукт помещаю на плиту в соус из кетчупа и немного обжариваю. Отварные чищенные яйца можно дополнительно связать зубной нитью, чтобы продукт не разъединился в процессе готовки.

ЧЕРНЫЕ ЯЙЦА Яйца. Миксер. Черные оливки. Соль и перец по вкусу. Оливковое масло. Чтобы обжарить чёрную яичницу на сковороде, необходимо желаемое количество яиц перебить в блендере с оливками и специями. После чёрную массу попросту налейте на сковороду и приготовьте известным способом. #МаслиныИОливки

ЗАВТРАК С АВОКАДО Составляющие завтрака: спелый #авокадо; яйца;перец и соль;. Для создания сытного и полезного завтрака авокадо разрезаю на две половинки. Косточку продукта выбрасываю. В образовавшееся углубление вбиваю яйцо. Форму для выпечки устилаю пергаментной бумагой, туда отправляю авокадо. Овощ немного притрушиваю сыром, можно при желании добавить чуть-чуть ветчины. Готовлю завтрак при температуре 180 градусов около 10 минут. Когда сыр расплавится, авокадо можно подавать к столу. #ЯйцаОмлетыЯичницы #фарширование #запекание

+ Омлет-рулет с сыром + Маринованные яйца + Глазунья в хлебе (#микроволновка) + Панкейки #РулетИзМясаРыбыОвощей #ССыром #закуски #БутербродСэндвичГренки #БлиныИОладьи #оладьи #панкейки #АмериканскаяКухня