Вы удивитесь, сколько вкусовых сочетаний спрятано в тофу Всё дело в правильном сочетании ингредиентов. В рецепте скрэмбла из тофу пропорция доведена до совершенства. И не сразу очевидно, что блюдо приготовлено без яиц. Вам понадобятся: - Красная фасоль — 200 г - Тофу — 200 г - Шпинат — 100 г - Томаты черри — 6 шт. - Авокадо — 1 шт. - Зелёный лук — пара перьев - Сок лимона — 2 ст. л. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Карри — 2 ч. л. - Соль — по вкусу - Хлебцы «Щедрые» с укропом и чесноком — для подачи Рецепт: 1. Приготовьте фасоль по инструкции, предварительно замочив на ночь, или используйте консервированную фасоль в банке. 2. Разомните в крошку тофу и выложите на разогретую с оливковым маслом сковороду. Добавьте к тофу карри, соль и обжарьте. 3. Нарежьте авокадо на тонкие слайсы, сбрызните оливковым маслом, лимонным соком и выложите на тарелку. Добавьте фасоль, шпинат, нарезанные томаты черри и зелёный лук. 5. Скрэмбл из тофу выкладывайте на хрустящие хлебцы «Щедрые» с чесноком и укропом. Они не уступают по вкусу хлебу! А ещё изготовлены из муки грубого помола, а значит, наполняют энергией на весь день. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УДАЧНОГО ДНЯ! #БутербродСэндвичГренки #скрэмбл #ТофуИОкара #СоевыйСыр #пп #завтрак #завтраки #НаЗавтрак