Рецепты для самых занятых и ленивых! Делаем здоровый и вкусный горячий завтрак для всей семьи — и никто не догадается, что это был вариант «на скорую руку»

1. Французский тост в микроволновке Ингредиенты: 1 кусок хлеба со сливочным маслом 1/4 ст. молока 1 яйцо 2 ст. л. сиропа или варенья 1 ч. л. молотой корицы щепотка соли 1 ст. л. шоколадной стружки сахарная пудра (по желанию) бананы по желанию Что делаем: В кружке для микроволновки (то есть без узоров, не железной) смешайте яйцо, молоко, сироп, корицу и соль. Хлеб нарежьте на маленькие кубики. Добавьте хлеб в кружку и придавите, чтобы полностью погрузился в жидкость. Добавьте шоколадную стружку, слегка перемешайте. Посыпьте корицей по желанию. Готовьте в микроволновке 2 минуты, делая остановки каждые 30 секунд. Перед подачей остудите около 2 минут, посыпьте сахарной пудрой и добавьте кусочки банана.

2. Гавайский бутерброд Ингредиенты: 1 ломтик хлеба 1 ломтик сыра (по размеру хлеба) 1-2 ломтика ветчины 1 кругляшок ананаса Что делаем: Хлеб подсушите в тостере или на сковороде. Уложите сыр, затем ветчину, сверху ананас и поместите в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

3. Бананово-шоколадный смузи Ингредиенты: 1 ст. молока 1 банан 2 ст. л. порошка какао 1 ч. л. корицы 2 ст. л. арахисового масла кубики льда Что делаем: Банан режем на небольшие кусочки, а все ингредиенты взбиваем в блендере около 2 минут. Если у вас не очень мощный блендер, лед можно добавить в готовый смузи.

4. Мини-пицца Ингредиенты: 1 большое яйцо (слегка взбить) 2 ст. л. соуса или кетчупа 1 булочка (цельнозерновая) 2 ст. л. тертого сыра 2 ломтика пепперони или другой колбасы Что делаем: Духовку разогреваем до 200 градусов. Яйцо поджариваем на сковородке около 1-2 минуты. Булочку разрезаем пополам, смазываем обе части соусом, на каждую укладываем яйцо, пепперони, сыр. Выпекаем в духовке 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

5. Мексиканский тост Ингредиенты: 2 ст. л. консервированной фасоли 1 ст. л. соуса сальса (можно лечо или кетчупа) 2 кусочка хлеба 1 ст. л. тертого сыра 1 яйцо оливковое масло специи и зелень по вкусу Что делаем: Фасоль слегка обжариваем (или ставим в микроволновку на 1 минуту), добавляем специи, давим ложкой или вилкой в пюре. Яйцо обжариваем на сковороде с маслом до желаемого состояния (около 2-3 минут). Кусочки хлеба смазываем оливковым маслом. На один из них укладываем фасолевое пюре, соус, зелень, яйцо, сыр, накрываем вторым кусочком. Выпекаем 3-4 минуты в духовке, либо 1-2 минуты в микроволновке. Также можно обжарить на сковороде под крышкой (необходимо переворачивать каждые 30 секунд и готовить, пока сыр не расплавится).

6. Яйца-вок Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 зеленый перец, мелко нарезанный 1 красный перец, мелко нарезанный 1 луковица, мелко нарезанная 2 яйца 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. свежей зелени молотый перец по вкусу Что делаем: Сковороду нагреваем, добавляем оливковое масло и овощи. Обжариваем 2 минуты на сильном огне, хорошо перемешивая. Добавляем яйца, соль, перец и жарим, постоянно помешивая, еще 1-2 минуты. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

7. Тортилья-пицца на сковороде Ингредиенты: лепешка для тортильи по размеру сковороды тертый сыр моцарелла ветчина, бекон или салями по вкусу томатный соус свежие листья базилика Что делаем: Нагрейте сковороду, добавьте масло. В центр сковороды поместите лепешку для тортильи. Обжарьте с одной стороны около 1 минуты, затем переверните. Лепешку посыпьте тонким слоем сыра, дайте ему слегка расплавиться. Добавьте томатную пасту и равномерно распределите ее по лепешке, сверху уложите салями или ветчину, посыпьте остатками сыра. Как только края тортильи потемнеют — выключите огонь и оставьте пиццу под крышкой на 2-3 минуты. Перед подачей посыпьте свежим базиликом или другой зеленью. #рецепты #РецептыНаСкоруюРуку #РецептыДляЗавтрака