Ингредиенты: 50г сливочного масла , по 1 моркови, зубчику чеснока и стакану гороха, по 3 веточки петрушки и укропа, вода, соль. Приготовление: 1. В теплой воде на 2-3ч замочить горох, затем эту воду слить, а в кастрюлю налить холодную новую воду и выложить в нее горох. Гороха должно быть в 2 раза меньше, чем воды. 2. Включить плиту, довести до кипения, затем варить горох на сильном огне 30мин. Очистить морковь, выложить в блендер, добавив чеснок, зелень, масло и соль, добавить горох, пюрировать все. 3. Слишком густое пюре можно разбавить горячей водой, затем хорошо взбить. 4. Морковь можно класть в пюре как сырую измельченную, так и отварную – по вкусу. Чем дольше вы проварите горох, тем более нежным получится пюре, так что время варки можно увеличивать на свое усмотрение. #КашиИПюре #диета