Это блюдо в горшочках – очень вкусное! Его можно приготовить как для праздничного застолья, так и для семейного ужина. Особый шарм у этого блюда – приготовление в горшочках. Но и особый вкус и аромат дают грибы и охотничьи колбаски. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: Картофель — 8-10 Штук Шампиньоны — 350 Грамм Охотничьи колбаски — 2 Штуки Лук репчатый — 1 Штука Сметана — 4 Ст. ложки Бульон — 300 Миллилитров Соль, перец — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках" Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните, грибы и лук также очистите. Лук мелко порубите. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Обжарьте грибы вместе с луком на большом огне до румяности. Картофель порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле, немного присолив, чтобы каждый кусочек сверху слегка подрумянился. Готовое блюдо от этого только выиграет.

Охотничьи колбаски порежьте небольшими кусочками. На дно горшочков для запекания положите обжаренные грибы с луком и охотничьи колбаски. Затем положите картофель. Смешайте сметану с бульоном, еще немного присолите при необходимости, залейте полученной жидкостью горшочки примерно до половины.

Накройте горшочки крышками, отправьте их в духовку на 30-40 минут (температура — 180 градусов). Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках готовы. Кушайте с удовольствием!

#РусскаяКухня #Картофель #Мясо