Этот салат стоит приготовить любителям мясных сытных салатов. Свежий огурчик — это изюминка блюда.  В рецепте я покажу, как приготовить салат с говяжьим языком и расскажу, как правильно его сварить. Описание приготовления:  Легкий в приготовлении салат, однако немало времени нужно уделить подготовке продуктов для, а именно варке языка.  Говяжий язык варится в среднем от 2 до 4 часов, в зависимости от возраста животного и размера языка.  У меня зык весил до килограмма и был готов уже через 2 часа Ингредиенты: Говяжий язык — 300 Грамм Маринованные грибы — 150 Грамм Яйцо — 1 Штука Огурец — 1 Штука Укроп — По вкусу Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — По вкусу Количество порций: 3 Как приготовить "Салат с говяжьим языком и грибами" Язык для салата вымойте под проточной водой.  Погрузите в кипящую воду и варите 1 час при слабом кипении . Кипяток позволит языку остаться сочным внутри.  Через час добавьте соль в бульон, 3-4 лавровых листа, перец горошек (5-6) и душистый (5-6). Варите еще час.  Если языка до 1 килограмма, этого времени достаточно. Если больше, то увеличивайте время до 3 часов. Важно не переварить мясо.  Готовый язык и погрузите на пару минут в ледяную воду, чтоб пленка легче снималась.  Очистите язык.  Также отварите для салата яйцо, вымойте огурчик. Порежьте огурец кубиками. Сложите в салатник Порежьте кубиками яйцо

Порежьте кубиками язык Крупные грибочки порежьте на 4 части, мелкие — пополам. Заправьте салат майонезом, добавьте укроп, соль, перец черный молотый

Перемешайте, салат с говяжьим языком и грибами готов! Приятного аппетита #РусскаяКухня #Салаты