Свиные ребрышки на сковороде – простой и быстрый рецепт приготовления свиных ребрышек.  Рецепт хорош для приготовления семейного ужина на скорую руку. Ингредиенты: Свиные ребрышки — 700 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Чеснок — 3-4 Зубчиков Лавровый лист — 1 Штука Соль — По вкусу Перец — По вкусу Душистый перец — 3-4 Штук Приправы и специи — По вкусу (по желанию) Количество порций: 2-3 Как приготовить "Свиные ребрышки на сковороде" Тщательно промываем ребрышки, обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на порционные кусочки Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой». Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней растительное масло.  В раскаленное масло выкладываем ребрышки и жарим на сильном огне в течение 10-12 минут, перемешивая лопаткой. Далее вливаем в сковороду небольшое количество кипятка.  Добавляем соль, перец (душистый в том числе), лавровый лист и другие специи на собственное усмотрение.  Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать еще примерно полчаса, до готовности мяса.  Не забываем периодически перемешивать содержимое сковороды!

Свиные ребрышки готовы, подаем к столу! Приятного аппетита! #РусскаяКухня #Мясо