Ингредиенты:
сметана - 250 г
сливочное масло - 125 г
майонез- 2 ст/л
соль - 1/2 ч/л
сода - 1/3 ч/л
мука - 400 г

Для начинки:
куриного мяса - 350 г
лук - 1 шт
картофель - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
соль, черный перец по вкусу
вода - 20 мл
желток - 1 шт  + вода - 1 ст/л воды для смазывания