Земляничное варенье

Понадобится:
1 кг земляники
800 г сахара
1/2 стакана воды
Приготовление :
— Земляничку нужно перебрать, обсушить!
— Засыпать половиной сахара, и убрать в холодильник на 8-10 часов.
— Поместить ягоду с кастрюлю, залить водой, засыпать оставшимся сахаром. Поставить кастрюльку на огонь, подождать, когда закипит.
— Уменьшить огонь до среднего. И варить примерно 25 минут, удаляя пенку!
Вот и варенье готово. Теперь нужно разлить его по баночкам или контейнерам. Подождать, когда остынет.
Приготовьте блинчики, оладушки, сырнички или просто пригласите свою семью на чай и поразите их вкусным земляничным вареньем!