Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом - очень простой и очень вкусный пирог с красной рыбой. Сочетание продуктов просто идеальное - грех не попробовать!
Слоеное тесто — 500 Грамм
Семга — 400 Грамм
Брынза — 200 Грамм
Шпинат — 200 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
1. Шпинат промойте, обсушите, а затем потомите несколько минут на сковороде (с добавлением сливочного масла).
2. Семгу нужно отварить на пару, остудить и разломать на кусочки.
3. Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
4. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом. Тесто раскатываем, чтобы получилось в два раза больше дна формы. Выкладываем тесто на дно формы, оставляя часть снаружи. Сверху распределяем яйца.
5. Выкладываем шпинат и семгу, сверху кладем ломтики брынзы.
6. Затем накрываем оставшимся тестом и защипываем края.
7. На тесте делаем разрезы для выхода пара. Выпекаем пирог в духовке 30 минут, температура 200 градусов.
8. Приятного аппетита!