Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами

Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами - это универсальная, яркая закуска. В этом блюде содержится очень много витаминов и мало калорий. Они идеально подойдут для тех кто на диете. А готовить их просто и быстро.
бумага рисовая 5 шт
огурцы 2 шт
помидоры 1 шт
креветки очищенные 300 г
листья салата 6 шт
соус соевый темный 5 ст.л.
масло сливочное 20 г
Первым делом заранее отварные креветки очищаем.
Обжариваем их на сливочном масле минут 5-10 на среднем огне, без крышки, периодически помешивая.
Подготавливаем овощи, моем, очищаем.
Нарезаем огурцы и помидор длинными не очень тонкими дольками.
Рисовую бумагу замачиваем в воде комнатной температуры примерно 10 секунд. Затем аккуратно выкладываем на бумагу начинку.
Сворачиваем роллы.
Блюдо готово, подавать можно с соевым соусом, так еще вкуснее. Всем приятного аппетита.