При постоянном пользовании ножом, независимо от его назначения - кухонная модель или охотничья, периодически необходимо точить лезвие.
Осуществлять этот процесс лучше при использовании специальных инструментов, к которым относятся точилки для ножей. Существует большой ассортимент заточек для лезвий, которые необходимо выбирать с учетом назначения ножа и самой формы его лезвия.
Виды точилок для кухонных ножей
Все современные производители инструментов, предназначенных для заточки ножей, выпускают следующие основные их виды: механические, электрические, ручные.
Самым простым вариантом точилки для кухонного ножа является мусат - инструмент, затачивать лезвие с двух сторон. Он обязательно должен быть высокого качества, поскольку в противном случае будет происходить «съедение» лезвия, в результате чего оно станет тонким и узким, что сделает его непригодным для эксплуатации на кухне.
Удобным инструментом в эксплуатации считается электрический точильный станок, который в считанные секунды сделает лезвие ножа острым и тонким. Но им пользоваться могут только опытные люди, так как при любом неосторожном движении можно не только испортить нож, но и нанести себе достаточно серьезные травмы. Ведь работая от электрического привода, очень высокой мощностью характеризуется такая машинка для заточки ножей. Эффективная и качественная, она при определенных знаниях и навыках пользователя может стать его верным помощником не только для заточки кухонного ножа, но и эксклюзивного, который есть у каждого охотника. Такая разновидность заточек преимущественно используется на производственных предприятиях, где работают профессионалы, поэтому в домашних условиях они применяются крайне редко.
Большинство домохозяек пользуются обычным точильным камнем для ножей. Он, благодаря абразивам, способен не только сделать лезвие острым, но и вывести его из строя на кухонном рабочем месте. Поэтому для достижения положительных результатов, таким приспособлением сначала надо научиться пользоваться.
Наиболее востребованным и правильным видом точильных станков является механическая заточка. Он представляет собой станок, состоящий из двух керамических дисков, куда необходимо поместить лезвие ножа и двигать им взад-вперед до получения ожидаемого результата.
Это единственный инструмент, позволяющий заточить лезвие под разным углом, что дает возможность применять его для всех существующих видов ножей.
Правильный выбор точилки для ножей, при котором обязательно нужно учитывать тип и назначение прибора, а также свои способности, сделает эксплуатацию специального инструмента удобной и доступной. http://goo.gl/hvVjyF #точилкадляножей #заточка #заточканожей #алмазнаяточилка #механическаязаточка #электрическаязаточка #купитьточилку #доставка #доставкаизЕвропы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев