Не надо заморачиваться и придумывать что готовить 🧑🏻🍳
Куриные рулетики с сыром и шпинатом.
Это блюдо прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 200 г свежего шпината (или 100 г замороженного)
• 150 г сыра (например, моцарелла или фета)
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Паприка или итальянские травы для приправы (по желанию)
• Зубочистки или кулинарная нить
Приготовление:
1. Если используете свежий шпинат, промойте его и обсушите. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет. Посолите и поперчите по вкусу. Если используете замороженный шпинат, просто разморозьте его и отожмите лишнюю влагу.
2. Куриную грудку нарежьте вдоль на тонкие пластины (если нужно, можно слегка отбить молоточком). Посолите, поперчите и приправьте паприкой или итальянскими травами.
3. На каждую куриную пластину выложите немного шпината и натертого сыра. Заверните рулетики и закрепите их зубочистками или обвяжите кулинарной нитью.
4. На сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Обжаривайте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут). Затем накройте крышкой и готовьте еще 10 минут на слабом огне, чтобы курица полностью прожарилась.
5. Выложите рулетики на тарелку, уберите зубочистки или нить, нарежьте на кусочки и подавайте с гарниром по вашему выбору (например, с картофельным пюре или салатом).
❗️• Можно добавить в начинку другие ингредиенты, такие как грибы, болгарский перец или разные виды сыра.
• Для более насыщенного вкуса можно запечь рулетики в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут после обжаривания.
Приятного аппетита! 😋
А мы всегда позаботимся о том, чтобы на вашем столе была домашняя, натуральная курочка! Доставка каждые понедельник, среду и пятницу 🚚 Доставка бесплатная, оплата при получении, пишите в сообщения 🙌🏻
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев