Весенний салат с курицей, сельдереем и редисом

Предлагаем Вам рецепт весеннего, легкого и питательного салата, богатого витаминами и минеральными веществами! Сельдерей очень богат витаминами, минералами, белком, клетчаткой, аминокислотами! Поэтому не забываем включать его в свой рацион. Также в салате мы будем использовать редис вместе с зеленью. Не все знают, что молодая зелень редиса очень богата витаминами и минеральными веществами. Ее витаминно-минеральный состав богаче самого корнеплода. Поэтому не забываем добавлять зелень редиса в весенние салаты!
Ингредиенты:
1. Куриное филе (грудка) - 1 шт.
2. Сельдерей - 1 стебель
3. Редис с зеленью - 6 шт.
4. Листья салата - 1 пучок
5. Брынза - 100 гр.
6. Помидоры черри
Для заправки:
1. Оливковое масло - 100 мл.
2. Лимонный сок - 1/2 лимона
3. Соль, перец, зелень по вкусу
Готовим салат.
Отвариваем грудки. Остужаем. Режем кубиками.
Стебель сельдерея нарезаем маленькими кубиками.
Редис режем вместе с зеленью. Помидоры черри разрезаем пополам.
Брынзу режем кубиками.
Собираем салат.
Дно салатницы выкладываем листьями салата. Оставшиеся листья нарываем. Выкладываем курицу, сельдерей, редис. Сверху выкладываем брынзу и помидоры.
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло с лимонным соком. Добавляем соль, перец по вкусу. Заправляем салат, можно подавать!
Приятного аппетита! Готовьте легко!