Альпийский крокус - один из самых ценных цветков в мире

Да-да, перед вами сейчас не просто какой-то красивый фиолетовый цветочек. Это - альпийский крокус. Очень красивое растение, произрастающее в горах. Но ценится оно не за свою красоту, а за свое место в кулинарии.
Так, именно из этого растения делают шафран - одну из самых дорогих пряностей в мире. А причина ее высокой цены заключается в том, что шафран собирают вручную. По сути своей, шафран - это рыльца крокуса.
Чтобы собрать 1 кг специй надо обработать более 200 000 цветков. С учетом того, что он цветет всего 5-6 дней в году, цену можно понять.