Китайское блюдо го бао жоу – свинина в кисло-сладком соусе – готовится на открытом огне.

Но можно попытаться сделать и дома. Если получится – не пожалеете! Рецепт здесь: http://blog-domkuh.ru/svinina-v-kislo-sladkom-souse.html