Очень рекомендую попробовать этот суп.

Он отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания, а также для тех, кто соблюдает пост.
СВЕКОЛЬНЫЙ СУ-ПЮРЕ с имбирем и чесноком
Рецепт очень простой. Корень имбиря очень полезный, особенно весной, хотя имеет противопоказания. Сразу хочу успокоить тех, кто боится запаха чеснока. Чеснок после непродолжительной термообработки теряет свои сильные ароматические свойства, но полезные свойства при этом остаются. Поэтому никакого запаха после употребления супа не будет. Можно спокойно есть. Проверено!
Очень нежный по консистенции, при этом достаточно сытный. Пробуйте!
Состав:
✔ свекла небольшого размера — 3-4 шт
✔ кусочек корня имбиря
✔ несколько зубчиков чеснока
✔ соль по вкусу
✔ зеленый лук
✔ сметана
Все подробности приготовления смотрите на моем сайте https://kulinaria-prazdniki-budni.ru/svekolnyj-sup-pyure/