Приготовь на ужин!

Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное куриное филе – просто обжарить его на сковороде. Ведь и запекание филе в духовке, и отваривание, занимают не менее получаса. Зато приготовив куриное филе на сковороде, всего за 7-10 минут вы получите вкусное и оригинальное блюдо.
Вкус куриного филе, как впрочем и любого мяса, зависит от выбранного маринада. Сегодня предлагаю куриное филе замариновать в маринаде из чеснока с мятой и апельсиновым соком. Такой маринад придаст курице восхитительный аромат, наполнит ее красками и разнообразит вкус.
На гарнир к такому обжаренному куриному филе лучше всего подойдет отварной рис или же салат из свежих овощей.
Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде - рецепт и фото
Чтобы приготовить вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде вам потребуется:
Куриное филе 2 шт.
Мята 5 веточек
Чеснок 2 зуб.
Сок 1 апельсина
Растительное масло 1 ст.л.
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Приготовление блюда по рецепту «Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде»:
Каждое куриное филе разрежьте на две плоские части.
Кусочки курицы посолите, поперчите.
В блендере измельчите листики мяты с чесноком и апельсиновым соком, добавьте растительное масло, полейте полученным маринадом кусочки курицы и оставьте на минут 10.
Обжарьте куриное филе с двух сторон на быстром огне до румяной корочки.
Подавайте жаренное на сковороде куриное филе украсив его листиками мяты, дольками апельсинов и листьями салата.