Клубничные «плюшки» и «кубышки»

Работая уже долгие годы с садоводами, я смогла выявить предпочтения их к сортам земляники (клубники).
Видно, нашему народу присущ широкий размах души, что обуславливает и любовь к сортам с огромными ягодами, предпочтительно неправильной формы типа кубышек. Иногда в народе их называют плюшками. Да они и похожи на милые душе булочки-плюшки.
Размер их впечатляет: при наличии настоящего сорта и хорошего ухода их вес может доходить до 170 г (это известный максимум!). И в основном эта форма присуща поздним сортам — видимо, к середине лета они успевают «разогнаться»: набрать и размер, и вкус. Обычно и цвет у них насыщенный и темный.
У меня есть несколько сортов-кубышек, о которых я и хочу рассказать.
Кисс-Неллис (Поцелуй Нелли) — наверное, самый востребованный на сегодня сорт. Может давать самые причудливые формы ягоды, часто похожие на цветы.
Чамора Туруси — более известный и постоянно популярный сорт с поздним сроком созревания.
Великолепная Великобритания — тут форма более изящная, но все равно яблочной усеченной формы.
Один из любимейших сортов народной селекции попал к нам по большой удаче. Хозяйка называет его по имени мамы, передавшей его ей по наследству — Маяс. По моему впечатлению, он вобрал в себя все положительные черты этой группы сортов, взяв что-то от каждого. К этой же группе относятся Оттава и Цунаки. Отличаются они между собой незначительно — чаще или сроком созревания, или небольшой разницей во вкусе, оттенком цвета ягоды. Остальные характеристики очень схожи. Все ягоды необычной формы и, конечно, крупногабаритные!
У первых ягодок зачастую кончики вовсе не окрашиваются, даже в полной спелости, что настораживает, однако на вкусе это нисколько не отражается.
При массовом плодоношении декоративность ягоды исчезает, но усеченная кубышечность остается. Собирать ягоды просто одно удовольствие, когда такие чушки ложатся в ладонь, даже у меня, любительницы идеальной классической формы на один укус, сердце наполняется восторгом (ничто человеческое и мне не чуждо!). При полной спелости у ягод отличный сладкий вкус с ароматом лесной земляники. Эти сорта отличает высокая урожайность, длительное плодоношение, отсутствие стержня, мясистая мякоть, хорошая транспортабельность.
Устойчивость к болезням тоже на хорошем уровне!
Но чтобы получить очень крупную ягоду — следует потрудиться!
Требуется разреженная посадка — не менее 40-50 см, на 1 м² 4 растения.
Рассаду следует подготовить пораньше, рекордных размеров ягод можно даже не получить в первый год. Удалять ВСЕ усы. На цветоносе оставлять немного цветов. Постоянная влажность почвы — мульчирование, полив. И кормить, кормить, кормить! Этот подход для получения рекордных размеров ягод. А просто для отменного урожая все эти же агроприемы, только без удаления цветов.
Возникают, конечно, и проблемы!
Плодоношение продолжительное, поэтому требуются регулярный полив, так как они спеют и растут в течение 3-4 дней одновременно, набирая массу, земляничный аромат и темную окраску.
Если не хватает влаги, ягоды начинают частично созревать, не набрав размера, подвяливаясь, как при сушке, в жару крупные ягоды могут подпекаться.
Сажать эти сорта лучше в хорошо заправленные уже лунки ( значительнее, чем обычным сортам) органикой и золо или минеральными удобрениями. Затем нужно просто обеспечивать обычный уход и регулярный полив.
А так как корни у таких сортов мощные, то они будут обеспечены внесенным при посадке питанием с дальнейшей добавкой.
Нельзя не сказать о декоративности этой группы сортов — их всегда можно выхватить взглядом среди поля сотни других сортов по красоте и мощи листа: они крупные, округло-широкие, с резными листьями. Минус есть, конечно, и у них. У Чаморы семечки не углублены в мякоть ягоды, а как бы прикреплены к ее поверхности и создают впечатление шероховатости, что не мешает ее вкусу и сладости, которая наступает еще до полного созревания. И значительный минус для меня — трудное укоренение усов.
Они очень толстые, иногда с мизинец толщиной, могут месяцами висеть над землей; даже придавленные к грунту скрепкой, и все-таки не давать корней. Из-за этого выход саженцев с хорошей корневой системой невелик. К осени часто не успевают нарастить ее даже на 3 балла, так и оставшись в зиму с висячими мощными розетками с 4-5 листьями.
Выбиваются из этого ряда только Великобритания и Оттава. Они, умнички, во всем на высоте! Но, несмотря на небольшие нюансы, эти сорта-кубышки просто поражают и способны принести владельцам море волнующих эмоций.
Галина Федоровна Володина,
Белгородская обл., с. Стригуны,
ул, Амбулаторная, д. 27, т. 952-422-84-29
сайт ЯГОДНОЕ РАЗДОЛЬЕ http://www.luba-jagoda.com/