Дары Карибского моря!

Лангуст )
Лангуст (Palinurus vulgaris) десятиногий длиннохвостый рак из семейства панцирных. Достигает длины до 60 см. Тело и толстые антенны снабжены мощными шипами.
Лангуст похож на омара, но отличается от него твердым панцирем, окрашенным в яркий, красновато - коричневый цвет и густо усеянным шипами, длинными усиками и отсутствием клешней на грудных ножках.
Живет лангуст на скалистых участках дна в естественных убежищах. Несмотря на внушительные размеры и «рыцарские доспехи» лангусты практически беззащитны и вынуждены вести уединенный образ жизни, прячась среди скал, под камнями, среди коралловых рифов и под укрытием зарослей подводных растений.
Представители большинства этих ракообразных остаются отшельниками всю жизнь и только в период размножения лангусты становятся общительными.
Мясо лангустов является ценным диетическим продуктом, насыщенным полезными веществами и микроэлементами. Употребление мяса лангустов в пищу стабилизирует уровень холестерина в крови, поэтому лангусты рекомендованы для профилактики сердечнососудистых заболеваний.
Многие виды лангустов способны производить треск и скрежет. На усиках лангустов, у самого основания, есть гребень, используемый в роли смычка, которым он с большой частотой водит поперек выроста на голове — «пилочки». Скорее всего, что лангусты так отпугивают хищников, но не исключено, что так они общаются с сородичами.