У вас часто убегает молоко?

С радостью поделимся проверенными советами о том, как избежать такой неприятности! Секрет в том, что перед кипячением кастрюлю нужно ополоснуть холодной водой и тщательно смазать края сливочным маслом. Таким образом, образуется защитная пленка, которая не позволит молочной пене подняться за ее пределы. Так молоко точно не выкипит! А есть ли у вас секреты, которые помогают справляться с трудностями на кухне?