Черничные оладьи (Время приготовления: 15 минут)

Любимых хочется баловать и удивлять бесконечно. К счастью, у вас есть для этого неограниченные возможности. Начните с черничного завтрака, который потрясет их воображение и подарит летнее настроение.
Венчиком смешайте кефир «Домик в деревне», яйцо, просеянную муку, соль и сахар. Чернику измельчите в блендере до состояния пюре и введите ее в тесто. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте и обжарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложите угощение на красивое блюдо, украсьте ягодами и свежей мятой. Подавайте оладьи со сметаной из свежих сливок «Домик в деревне», а чтобы усилить ягодный вкус, попробуйте их вместе с кефирными напитками с клубникой или черникой и ежевикой от «Домика в деревне».
Состав:
Черника - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Кефир - 200 мл.
Сметана - 100 мл.
Растительное масло - 10 мл.
Соль, сахарный песок - по вкусу.