Пюре из корня сельдерея (Время приготовления: 15 минут.

)
Сельдерей — один из самых низкокалорийных продуктов, а его яркий вкус и выраженный аромат давно завоевал поклонников во всем мире. Так почему бы не использовать сильные стороны корня сельдерея и не приготовить из него сливочное пюре.
Очистите корень от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и отварите в небольшом количестве воды до мягкого состояния. Подогрейте Отборные сливки «Домик в деревне», слейте воду с сельдерея, отправьте его в блендер измельчите и смешайте со специями, сливками и чесноком. Разложите готовое пюре по тарелкам, полейте растопленным сливочным маслом «Домик в деревне».
Неожиданный гарнир из корня сельдерея потрясет ваших близких воздушной текстурой и свежим вкусом. Он отлично подойдет для любимых блюд из рыбы, мяса и курицы. Нет повода не попробовать, нет шансов устоять…
Состав:
Корень сельдерея - 1 кг.
Сливки - 200 мл.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Оливковое масло - 2 ст. л.