Домашний паштет из скумбрии (время приготовления ─ 30 минут).

А ваши близкие любят паштет? Еще бы, бутерброды с ним получаются очень нежными и сытными. Но мы предлагаем вам сделать для любимых больше и приготовить паштет не обычный, а из скумбрии!
Мелко нарежьте 100 грамм шампиньонов, луковицу и 2 зубчика чеснока. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Отварите яйцо. Разделайте 250 грамм скумбрии холодного копчения, отделите филе от костей, мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Смешайте все ингредиенты и добавьте в паштет 5 столовых ложек сметаны «Домик в деревне».
Если есть время отправьте блюдо в холодильник, если нет – подавайте сразу после приготовления. И не забудьте запастись ароматным хлебом с хрустящей корочкой или испеките его сами.
#утренние_хлопоты