Имбирно-лимонная настойка на самогоне.

Целебные свойства и рецепт
Имбирно-лимонная настойка на самогоне – необычный напиток с оздоравливающими свойствами. Лимон и имбирь придают напитку пикантность, а также полезные свойства. Нотки лимона и имбиря перебивают вкус и запах самогона. Среди моих друзей, кто заказывает у меня алкоголь, ата настойка находится в ТОПе. Не только вкус, но и приятный желтоватый оттенок радует глаз и будоражит аппетит.
Полезные свойства
улучшает работу пищеварительной системы;
улучшает кровообращение;
укрепляет иммунитет;
укрепляет нервную систему;
повышает остроту зрения;
выводит токсины;
улучшает работу кишечника; укрепляет сосудистую систему.
Рецепт
Имбирно-лимонная настойка проста в приготовлении, но не проста на вкус. Если хотите приятно удивить гостей, особенно женскую половину, то эта настойка то что нужно.
Ингредиенты
1 л. самогона, крепостью 40%;
цедра одного лимона;
сок половинки лимона;
1 небольшой корень имбиря;
2 ст/л меда.
Процесс приготовления
Снимаем с лимона цедру, для меня легче всего это сделать овощечисткой. Цедру нужно снимать так, чтоб не собрать белую мякоть, так как она придает напитку горечь.
Имбирь очищаем и мелко режем.
В стеклянную посуду помещаем цедру, имбирь и мед. Заливаем в емкость самогон.
Убираем настаиваться в темное место при комнатной температуре на две недели. Один раз в два дня взбалтываем емкость.
После настаивания фильтруем настойку.
Я все свои настойки процеживаю через кофейный фильтр, это быстро и удобно.
Настойка готова к употреблению. Осталось подобрать пикантные закуски и собрать вокруг себя теплую и веселую компанию.