На вкус он один
в один, как тот который, продается в магазине, с той лишь огромной разницей,
что наш майонез 100% натуральный! И он очень быстро взбивается погружным
блендером, а чтобы всё получилось идеально, нужно знать несколько секретов:
Важно:
• Все продукты должны быть комнатной температуры.
• Горчица готовая и самая обычная, без добавок.
• Емкость, в которой взбивается майонез, должна быть по объему практически такой, как блендер или чуть чуть шире, но не на много.
• И взбивать нужно совсем недолго, сильно не поднимая блендер.
Ингредиенты:
• Масло растительное - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Горчица, специи (по желанию)
Готовим:
Вбиваем в емкость: яйцо, сахар, соль, уксус, масло, при желании можно горчицы добавить, опускаем блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри ячейки и ножами, и взбиваем примерно 20 секунд.
Майонез готов и хранится такой майонез неделю!
Девочки и мальчики, освоив этот рецепт, вы перестанете покупать готовый майонез, уверяю вас!
Бог знает, что в покупном намешано!
Учимся готовить дома и будет нам счастье))
Кушайте вкусно и будьте здоровы!💖
Всем мира и добра!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6