👉 Домашние Заметки ✔

🥬 Бюджетный и очень вкусный ужин 📝 Ингредиенты: Молодая капуста - 1 небольшой кочан Куриные голени/окорочка - 1 кг Соль/специи (по вкусу) Масло - 10 гр (смазать капусту) Соус для курицы: Майонез/сметана/масло - 1,5-2 ст.л Соевый соус - 2-3 ст.л Чеснок - несколько зубчиков Приятного аппетита!

Достаем чайный пакетик, чтобы он не капал

🥘 Ленивая лазанья 📝 Ингредиенты: Фарш - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 300 гр Листы лазаньи - 250 гр Перец болгарский- 1 шт Сыр полутвердый - 60 гр Сыр сулугуни - 60 гр Соль/перец/прованские (по вкусу) Травы (по вкусу) Вода  Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Сначала нарезаем все овощи. 2. Далее обжариваем фарш, следом лук, морковь и перец. 3. Затем добавляем чеснок, томатную пасту и кипяток. 4. По вкусу добавляем специи и перемешиваем, после чего потушить 10 мин на медленном огне под крышкой.  5. Далее распределить листы для лазаньи, обязательно их нужно утопить под фаршем и тушить под крышкой до мягкости листов, не менее 25 минут  6. Затем посыпаем натертым сыром и снова под крышку на 5 мин Приятного аппетита!

🍨Кофейное мороженое 📝 Ингредиенты: Кофе сублимированный - 15 гр Горячая вода - 60 мл Сахарная пудра - 100 гр Охлажденные сливки (33%) - 200 гр Сгущённое молоко - 70 мл 🔥 Приготовление: 1. Кофе с водой взбивать 3-4 минуты до пиков. 2. Сливки лучше брать для взбивания. Взбивать их 4-5 минут на маленьких оборотах. У меня взбились за 3 минуты 3. Застывает мороженое через 3 часа. Но будет комфортное, полумягкое. Если хотите прям твердое - оставьте на 5-6 часов Приятного аппетита!

🍖 Натуральная «краковская» колбаса 📝 Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 1 кг Нитритная соль - 15 гр Чёрный перец - 3 гр Молотый перец (душистый) - 1 гр Сахар - 5 гр Кориандр (молотый) - 3 гр Чеснок (сушёный) - 3 гр Вода - 50 мл Черева (кишки) свиные Приятного аппетита!

👖Как быстро продеть шнурок в штаны

🍕 Домашняя пицца 📝 Ингредиенты: Теплая вода - 300 мл Дрожжи - 8 гр Соль - щепотка Растительное масло - 50 гр Мука - 400-450 гр Начинка (любая) 🔥 Приготовление: 1. Выпекать при 180 градусах 15 минут Приятного аппетита!

🍖 Куриные роллы, которые съедаются первыми 📝 Ингредиенты: Куриные грудки - 3 шт Соль (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Сливочный сыр - 1 ч.л на каждый ролл Тёртый сыр моцарелла - 50 гр Чеснок (сухой) - щепотка Петрушка (по вкусу) Томат - 1/2 кружочка на ролл Майонез - 2 ст.л Горчица - 1 ст.л Приятного аппетита!