Японская диета: меню, рекомендации и основные правилаНовогодние обильные застолья медленно, но верно идут на убыль, и мы в очередной раз начинаем писк чудодейственных и быстрых методов похудения, с грустью отмечая в зеркале и на весах последствия праздничных ужинов.

Предлагаем рассмотреть чудодейственную японскую диету, которая всего за 2 недели обещает вам навсегда распрощаться с пятью, а то и восемью определенно лишними килограммами вашего организма.Диета жесткая, скорее — очень жесткая, в анабиоз, как в полном голодании, вы не впадете (но лучше бы впасть), так как скудный набор продуктов, минимальная калорийность рациона и низкоуглеводные продукты без соли — это прямо скажем испытание не для слабых волей.Диета рассчитана на 14 дней, ввиду ее бесчеловечных для психики условий рекомендуется практиковать не чаще одного раза в шесть месяцев.Но те счастливчики с железной волей, кто осилит эту диету и более того, выйдут из нее правильно и плавно, будут вознаграждены стойким длительным результатом, чувством легкости от скинутых кг и «слитых» отеков и осознанием того, что они входят в мизерное число землян, способных вынести подобные ограничения и таки взять главный приз!И да — диета значительно сэкономит ваш бюджет, стоимость продуктов на две недели не превысит 3000 рублей, это ли не приятный бонус. На сэкономленные деньги купите себе платье на пару размеров меньше!Японская диета — противопоказанияПосоветуйтесь со своим врачом, на всякий случай, перед началом диеты.Диета противопоказана:беременным и кормящим женщинамлюдям с гастритом и язвой желудкалюдям с заболеваниями печени и почеклюдям с заболеваниями сердца Если при словах «Японская диета» у вас возникают картинки риса, суши и морепродуктов, то спешим вернуть вас на землю — все разрешенные продукты известны, доступны и предсказуемы, что минимизирует риск возникновения аллергии.Единственное, что несомненно роднит диету со стилем питания жителей страны Восходящего солнца, это умеренность в количестве, отсутствие вредных углеводов и низкая калорийность. Известно, что японцы не едят чипсы, выпечку и шоколад, а потребление калорий в их ежедневном рационе почти на четверть меньше, чем в меню среднестатистического европейца или американца.Японский диетолог Наоми Морияма говорит, что молодостью и долголетием ее соотечественники обязаны относительно малому количеству углеводов в ежедневном меню и небольшому размеру порций. Основные правила японской диеты:Диета основана на значительном сокращении ежедневной калорийности и очень ограниченном наборе продуктов. Тем не менее, все необходимые для организма вещества вы будете получать. Основное правило — строго следовать разработанному плану питания и придерживаться диеты не более 14 дней, в противном случае есть риск навредить своему здоровью.Вся еда готовится на пару, варится или запекается.Старайтесь лечь спать до 00:00 — достаточное количество сна является одним из важных условий успешного похудения.Старайтесь есть за 2-3 часа до сна.Соблюдайте корректный выход из диеты.Максимальный объем порций – 250 г.Пейте достаточное количество чистой негазированной воды. Питьевой режим важен и для насыщения, и для выведения продуктов переработки животного белка.При значительных недомоганиях — слабость, головная боль, ломота в теле или еще какие-то симптомы — устройте выход из диеты и обратитесь к врачу.Выбирайте натуральные зеленый чай и кофе, которые содержат полезные антиоксиданты.Откажитесь от соли на весь срок диеты.В день у вас должно быть три приема пищи, перекусы недопустимы.Начинайте утро со стакана воды на голодный желудок.Проведите подготовительную работу — за несколько дней до диеты откажитесь от сладкого, фаст-фуда и начните сокращать объем порций.Не переставляйте дни, не заменяйте рекомендованные продукты — четко придерживайтесь плана. Итак, что мы будем есть и в каких количествах запасти продукты на весь период диеты:Кофе натуральный в зернах или молотый — 1 пачкаЧай зеленый листовой без добавой — 1 пачкаЯйца куриные — 20 шт.Филе морской рыбы — 2 кг.Говядина постная, мякоть — 1 кг.Филе куриное — 1 кг.Оливковое масло категории Extra Virgin Olive Oil — 500 мл.Капуста белокочанная — 2 небольших вилка.Морковь свежая — 2-3 кг.Кабачки, баклажаны — 1 кг.Кефир (от 1% жирности до 2,5%) — 1 л.Томатный сок — 1 л.Сухари — это ржаной хлеб, подсушеный в тостере.Лимон — 2 шт.Фрукты (кроме винограда и бананов) — 1 кг.Приступим? Мы нашли два варианта меню на множестве ресурсов, и все они претендуют на оригинальность. Приводим оба.Меню японской диеты на 14 дней (Вариант 1)Первый деньЗавтрак: кофе без сахара и молока.Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.Второй деньЗавтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.Третий деньЗавтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.Обед: кабачки или баклажаны, жареные на растительном масле, в любом количестве.Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.Четвертый деньЗавтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.Ужин: 200г любых фруктов.Пятый деньЗавтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.Ужин: 200г любых фруктовШестой деньЗавтрак: кофе без сахара.Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.Седьмой деньЗавтрак: зеленый чай.Обед: 200г несоленой вареной говядины.Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.Восьмой деньЗавтрак: кофе без сахара.Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.Девятый деньЗавтрак: средняя морковка с лимонным соком.Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.Ужин: 200 г любых фруктов.Десятый деньЗавтрак: кофе без сахара.Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.Ужин: 200г любых фруктов.Одиннадцатый деньЗавтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.Двенадцатый деньЗавтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.Тринадцатый деньЗавтрак: кофе без сахара.Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.Четырнадцатый деньЗавтрак: кофе без сахара.Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира.Меню японской диеты на 14 дней (Вариант 2)Первый деньУтром: кружка черного кофе без сахара.Днем: 100 г запеченных овощей, вареное куриное яйцо, 200 мл томатного сока (собственного приготовления).Вечером: 250 г приготовленного на пару хека.День второйУтром: зеленый листовой чай и 50-100 г сухарей.Днем: 150 г запеченной трески, 100 г салата из сырой моркови и белокочанной капусты.Вечером: 150 г тушеной (без масла) говядины, 200 мл однопроцентного кефира.Третий деньУтром: кофе и 100 г сухарей.Днем: 250 г тушенных кабачков.День четвертыйУтром: свежезаваренный несладкий кофе.Днем: 250 г запеченной трески.Вечером: одно яблоко и один персик.День пятыйУтром: свежезаваренный зеленый чай, 200 г сырой моркови.Днем: 200 г отварного хека и стакан домашнего томатного сока (без соли).Вечером: 250 г персиков или абрикос (можно и того, и того в сумме на 250 г).День шестойУтром: черный молотый кофе.Днем: 100 г приготовленного на пару куриного филе, 150 г салата из моркови и капусты.Вечером: 2 куриных яйца, 150 г запеченной капусты.Седьмой деньУтром: зеленый чай.Днем: 100 г отварной телятины и 1 яблоко.Вечером: 250 г запеченной куриной грудки (без шкурки).День восьмойУтром: зеленый несладкий чай.Днем: 150 г запеченной телятины, 1 нектарин.Вечером: 2 варенных куриных яйца, 150 г порезанной кусочками сырой моркови.День девятыйУтром: свежезаваренный кофе.Днем: 2 варенных куриных яйца, 150 г салата из овощей.Вечером: 250 г фруктового салата.День десятыйУтром: 150 г сырой моркови сбрызнутой лимонным соком (можно потереть или нарезать брусочками), черный кофе.Днем: 250 г любой запеченной рыбы и томатный сок.Вечером: 250 г любых фруктов.День одиннадцатыйУтром: свежезаваренный зеленый чай, 50-100 г сухарей.Днем: тушенные кабачки с баклажанами (250 г), домашний томатный сок.Вечером: 200 г варенной телятины, стакан нежирного кефира.День двенадцатыйУтром: черный кофе и 100 г сухарей.Днем: 150 г запеченной наваги (или другой рыбы) и 100 г салата из белокочанной капусты.Вечером: 250 г фруктового салата.День тринадцатыйУтром: зеленый несладки чай.Днем: 2 отварных яйца, 150 г овощей, томатный сок.Вечером: 250 г приготовленной на пару рыбы.День четырнадцатыйУтром: свежезаваренный зеленый чай без сахара.Днем: 100 г запеченной трески, 150 г салата из моркови и белокочанной капусты.Вечером: 200 г приготовленной на пару телятины, стакан 1%-го кефира.Выход из диетыДля удержания результата и минимизации вреда для здоровья крайне важен правильный выход по окончании двухнедельной диеты. Понятно, что резкий возврат к прежней калорийности и увеличение порций чреваты возвращением «с друзьями» всех сброшенных килограммов. Поэтому не спешите — выход в идеале равен по продолжительности также 14 дням.Сбалансируйте свое питание по белкам, жирам, углеводам и калорийности — да, для этого нужно немного потрудиться и привести свои знания к системе. И постепенно выстраивайте свое питание в соответствии с идеальными для вашего возраста, роста и уровня физической активности показателями.Полностью исключите из питания фастфуд и алкоголь, сведите до минимума потребление пирожных, тортов и конфет.Увеличивайте количество овощей и нежирной рыбы, мяса в своем меню. Вооружитесь таблицей калорийности продуктов и пищевого состава, а также кухонными весами. .Примерный график выхода из диеты:День 1. Добавьте в меню несколько новых продуктов, например, овощей и сделайте из них салат. Им же можно дополнить завтрак, но не увлекайтесь, объем порции 100-150 г.День 2. Продолжайте расширять список продуктов. Добавьте 1 перекус между завтраком и обедом. Он должен быть легким, например, 1 помидор или 1 яблоко.День 3. Начинайте увеличивать суточную калорийность рациона, примерно на 200-300 ккал.День 4. Добавьте перекус между обедом и ужином. Калорийность дневного рациона 1200-1300. Добавьте в меню крупы (гречку, овсянку). Увеличивайте количество съедаемых углеводов. Начните физические упражнения (если не делали их раньше): прогулка по часу и больше, легкие тренировки.День 5. Высчитайте ежедневную норму калорий в сутки для своего роста, возраста и веса. Начните постепенно увеличивать калорийность рациона до полученного показателя. Если хотите худеть дальше, то съедайте на 200-300 ккал меньше нормы.День 6. Добавьте перекус после ужина за 2-3 часа до сна. Ужинать начните немного раньше, чем привыкли во время диеты. Все также продолжайте увеличивать список продуктов.С седьмого по четырнадцатый. Увеличивайте физические нагрузки. Приводите к высчитанной вашей норме количество калорий, белков, жиров и углеводов. Увеличивайте количество продуктов. Можете, при необходимости, немного увеличить объем порций. Постепенно приходите к сбалансированному питанию.