Як будь-яка випічка залежить від умілої підготовки тесту, так і наші з вами коржі для торта вимагають уваги. Починаємо з того, що розтираємо масло з цукром (цукру-150 р.), додаємо пів літра сметани і перемішуємо, причому робимо це ретельно. Потім додаємо борошно і розпушувач, заміс тіста робимо не дуже густим, середнім по густоті. Крок 2: випікаємо коржі.

Після того, як наше тісто готове, поділяємо його на чотири-п'ять частин. Потім викладаємо кожну частину нашого тесту, на форму розподіляючи його рівномірно (форма діаметром 26 див). Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 20-25 хв. Крок 3: готуємо крем.

Сметану, яка у нас залишилася, решту цукру, і мак ми перемішуємо до тих пір, поки в нашому кремі не розчиняться всі грудочки. Крок 4: торт готовий.

Як тільки наші коржі готові, ми добре змащуємо їх кремом, накриваємо кожен корж наступним і на самий верхній так само наносимо шар крему. Ставимо в холодильник на шість сім годин. Крок 5: подаємо до столу.