Інгредієнти — 1 огірок; — 1 помідор; — 1 скибочка білого хліба; — 1 невелика цибулина; — невеликий шматочок бринзи; — 1/3 банки оливок; — 1 ст. л. оливкової олії; — гілочка базиліку; — кілька крапель бальзамічного оцту. Процес приготування Цибулю можна покласти в сирому вигляді. Так як цей спосіб мені припав до душі, я так і зробила.Огірок пошинкувала напівкружечками. Порізала помідори часточками. Невеликий шматочок бринзи - його я порізала маленькими кубиками . Оливки порізала кружечками — кожну на три частини. Шматок хліба підсушила в тостері. Порізала на невеликі шматочки. Поєднала всі інгредієнти. Збризнула олією і бальзамічним оцтом. Додала сухарики. Перемішала, прикрасила ароматним базиліком. Класичний салат італійських готовий. Приємного смаку!