1. Источник нагрева В зависимости от источника нагрева панели классифицируются на три типа: индукционные; электрические; газовые.

Если в доме используется газ, то выбор очевиден. В случае с электричеством предпочтительнее приобрести индукционную плиту. Плюсы: Прогревает дно мгновенно, увеличивая скорость приготовления еды. Чутко реагирует на изменение степени прогрева и отключается при снятии посуды. Сама поверхность не нагревается, а, значит, к ней не пригорает сбежавший суп. Недостатки: дорого стоит; не подходит к медной, керамической, алюминиевой посуде; большинство моделей не допускают установки под собой духовки; индукционные катушки гудят. Главный плюс обычной электрической плиты – совместимость с любой посудой. Кроме того, они дешевле. 2. Управление По способу управления варочные панели разделяются на три вида: сенсорные – управление прикосновением к поверхности; электронные – регулирование с помощью кнопок; механические – присутствие ручек-регуляторов.

Сенсорные смотрятся гармонично, но нагреваются во время готовки. При переключении можно обжечься. Выступающие регуляторы не нагреваются, но проблематично чистятся. Кнопки – хороший вариант, но следует выбирать модель, у которой место управления находится не вплотную к конфорке. Иначе кнопки будет заливать. 3. Материал

Варочные панели изготавливаются из стеклокерамики или закалённого стекла. Кроме этого, поверхности газовых плит могут быть выполнены из нержавеющей или эмалированной стали. Наиболее популярный материал – стеклокерамика. Такая поверхность выдерживает чистку агрессивными и абразивными средствами, красиво смотрится и вписывается в любой интерьер. Закалённое стекло – более прочный материал, менее подверженный царапинам. Стоит стекло дороже стеклокерамики. Нержавейка устойчива к агрессивным веществам и механическому воздействию. Материал долговечный и стильный. Эмалированную сталь убирать проще всего. Однако эмаль чувствительна к ударам и абразивам. 4. Размер

Современные варочные панели, независимо от вида, различаются размером и подходят для любой кухни. Стандартный размер – 60х50 см. Какие ещё могут быть варианты: Для маленькой кухни подойдут плиты с двумя-тремя конфорками. Дачникам рекомендуется приобрести мобильную, а не встраиваемую панель с одной конфоркой. Для больших семей существуют широкие варочные поверхности размером 70х75 или 90х90 см с пятью или шестью конфорками. Подбирайте панель в соответствии с потребностями, удобством и интерьером кухни. #КрупнаяБытоваяТехника