Жареные вешенки в яйце:

Ингредиенты:
грибы – 600 г
мука – 200 г
яйца – 2 шт.
соль, специи – по вкусу.
Как готовить:
1. Помойте вешенки, отрежьте шляпки.
2. Взбейте яйца. Обмакните вешенки в муку, затем в яйца, выложите на сковородку, разогретую с растительным маслом. Обжарьте до румяной корочки с 2-х сторон, посолите, поперчите.