Соблюдаете вы пост или нет – эти сладкие пироги покажутся вам удивительно вкусными и наверняка войдут в копилку любимых домашних рецептов!

Постных сладких пирогов существует великое множество: с вареньем и с орехами, с яблоками, вишней, черносливом, рисом, маком, изюмом… Словом, сладкие начинки бесконечно разнообразны. Главное, научиться готовить постное тесто для сладких пирогов.
РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ПИРОГА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
НАДО:
150 г теплой воды
125 г растительных (соевых) сливок
70 г сахара
10 г соли
10 г дрожжей
50 г растительного масла
450 г муки
Для начинки:
250 г сухофруктов (яблоки, курага, чернослив, изюм)
150 г свежемороженой брусники
КСТАТИ: можно также использовать вишневую начинку.
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Яблоки, курагу, чернослив, изюм залить кипятком, дать постоять 15-20 минут, затем прокрутить на мясорубке и добавить 150 г свежемороженой брусники.
2. Раскатать тесто и уложить на дно формы, положить начинку и сделать решетку из теста.
3. Печь при 170°С 10 минут.
/Продолжение на domashniy.ru*/ *Внимание! Чтобы дочитать материал, перейдите по ссылке, указанной ниже. Телеканал "Домашний" ждет вас на своем портале! Добро пожаловать! http://www.domashniy.ru/article/eda/deserty-recepty/postnye_pirogi.html