Яйца по-крестьянски — быстро, сытно, вкусно!

Спасение, когда в холодильнике почти пусто!
Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется горяченького, а готовить лень. Просто, доступно, и всегда вкусно!
✨ Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Колбаса или ветчина — 100 г
Картошка отварная — 2–3 шт.
Соль, перец
Масло для жарки
Зелень — по желанию
✨ Как готовим:
1️⃣ Лук обжарить до золотистого цвета.
2️⃣ Добавить порезанную колбасу и картошку.
3️⃣ Вбить сверху яйца, посолить, поперчить.
4️⃣ Жарить под крышкой до готовности.
💛 Можно посыпать зеленью — и подавать прямо со сковороды!