Все Орхидные – одни из самых многочисленных представителей флоры на земле. Их разнообразие действительно поражает воображение, они могут быть кустами всего по несколько сантиметров в высоту или достигать 35-метровой высоты, плотно опутывая деревья, как лианы. Большую часть известных орхидей можно отнести к нескольким разновидностям. Эпифиты – растения, которые опутывают другие растения или стены, склоны, используя их в качестве опоры. Вторые по количеству видового разнообразия – наземные орхидеи. Они представляют собой классические растения, произрастающие на почвах и, как правило, не отличающиеся исполинскими размерами. Самая малочисленная группа – это литофиты. Они произрастают преимущественно на скалистой местности, отличаются высокой степенью неприхотливости к внешним условиям и качественному составу грунта. Серьезные различия видов связаны с ветвлениями растений. Выделяются: Монопоидальные орхидеи. Симподиальные орхидеи. В первом случае, орхидея представляет собой прямостоящее, вертикальное растение с единственным побегом-стволом, отходящим от единственной точки роста. В верхней точке сформирована макушечная почка, из которой ежегодно парно вырастают листья, а между ними закладываются генеративные почки – позже они станут воздушными корнями и соцветиями. Самые известные сорта: Ванда, Эрангис, Фаленопсис, Ваниль. Симподиальные орхидеи интересны тем, что их главный побег стелется по земле или каким-то твердым опорам горизонтально. А точки роста, которых на побеге закладывается несколько, начинают свой рост в вертикальном направлении. На вертикальных побегах сосредоточены листья, цветы, почки. А главный горизонтальный побег очень часто может залегать под верхним слоем почвы.