ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сегодня нашла и опробовала замечательный рецепт вкуснейшего овсяного печенья.
Печь его очень легко, справится любой.Из указанных ингредиентов вышло 20 шт среднего размера.
Масло сливочное 82,5% — 225 г
Сахар тростниковый — 150 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт
Хлопья овсяные (или мультизлаковые) — 180 г
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Масло комнатной температуры и сахар смешиваем до однородности, добавляем другие ингредиенты, вымешиваем тесто. Можно добавить цукаты, шоколадные капли, орехи, кокосовую стружку, ваниль.
Формируем печеньки руками и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга. Выпекаем при 180* до золотистой поверхности, минут 20. Остужаем на решетке.