Лечо "Потрясающий вкус"

Ингредиенты:
сладкий перец 3 кг
томатный соус 0,5 кг
вода 0,5 кг
растительное масло 1 стакан
сахар 1 стакан
соль по вкусу
уксус 9%-ный 100 г
Приготовление:
Все, кроме перца и уксуса, смешайте и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанный произвольно перец и тушите 25 минут.
Влейте в овощную массу уксус, перемешайте. Разложите лечо в стерилизованные банки и закатайте.