Когда дома прохладно...

Включаем духовку и печем...
Мой любимый морковный пирожок сегодня трансформировался в симпатичные кексики.
3-4яйца (брала 3шт категории СО)
1ст.подсолнечного масла ( беру чуть меньше - 3/4стакана)
1ч.л.соды
Щепотка соли
1,5ст.сахара (можно меньше,кто любит менее сладкие )
250гр моркови,натертой на мелкой терке - это примерно 3-4моркови довольно крупных.
Около 2х стаканов муки и
1ч.л.разрыхлителя.
Можно добавить корицу,можно орехи.
Замешиваем тесто как на кексы - густое.
Печем примерно 25мин на 180гр.
#рецептыкупавна