Ингредиенты: сгущенное молоко – 1 банка масло сливочное – 200 г сахар ванильный – по вкусу кокосовая стружка – 200 г миндаль – 1 стакан Приготовление: Размягченное при комнатной температуре сливочное масло разминаем вилкой. Масло смешиваем со сгущёнкой, добавляем ванилин и 100 г кокосовой стружки. Тщательно взбиваем массу до получения однородного крема. Получившийся крем убираем в холодильник на 1 сутки. Затем достаём загустевший крем и начинаем формировать конфеты: берём крем чайной ложкой, снимаем с ложки ножом с округлым концом, скатыватем из крема шарики, внутрь которых помещаем по миндальному орешку. Готовые конфеты обваливаем в оставшийся кокосовой стружки и выкладываем на блюдо Ставим в холодильник, чтобы конфеты приняли окончательную форму. Подавать такие конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаять. Приятного аппетита!