Предыдущая публикация
Почему хлеб быстро черствеет?
Добавьте… сельдерей! 
Хлеб в пакете становится сухим уже через 2 дня, особенно летом?
А в холодильнике вообще превращается в «кирпич»?
Вот неожиданный, но проверенный способ продлить свежесть буханки на 4–5 дней — и без химии и добавок!
Всё, что нужно — это кусочек свежего сельдерея.Что делать:
Положите ломтик сельдерея прямо в пакет с хлебом (или рядом с булкой).
Закройте пакет или контейнер как обычно.
Храните в кухонном шкафчике или на полке (не в холодильнике!).
Через пару часов хлеб «восстановит» мягкость, даже если был уже подсохшим.
Почему работает: сельдерей медленно испаряет влагу, но сам при этом не плесневеет — хлеб впитывает эту влагу и остаётся свежим.
Бонус: сельдерей не передаёт хлебу вкус или запах — только влагу!
Кто знал о таком трюке?А кому понравилось — лайк, сохранение и делитесь, пусть и у друзей будет мягкий хлеб без микроволновки и плёнок
Следующая публикация
Комментарии 38